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La cácara del fruto tiene un látex blanco y viscoso que se coagula al exponerse al aire (se pega y hace pegajoso los labios), para evitarlo se debe untar mantequilla en los labios antes de comer esta fruta. Achras caimito ruiz y pavón uno de los frutos de relativa menor importancia de la familia sapotaceae, el caimito (llamado star apple o goldenleaf en inglés), chrysophyllum cainito l. Esto hace que sea apropiado su consumo por … 31/07/2009 · es un árbol de mediana altura, frondoso, de hojas muy verdes y brillantes por arriba y doradas por debajo, de donde le viene el nombre científico genérico, que significa «hoja dorada» el fruto puede ser verdoso , purpúreo o azulado cuya parte comestible la constituye una pulpa blanca, dulce, jugosa y algo astringente posee de 6 a 10 semillas marrón oscuro, de las cuales «se obtiene un aceite para friccionar, cuando hay dolores musculares para lo cual me consta que es efectivo ya que. Caimito pouteria caimito 95.0 74.1 2.1 1.1 22.0 3.0 0.7 l
